Le chef

Thomas Boullault

Je travaille main dans la main avec mes producteurs et apprécie le partage et la créativité qui émergent de ces belles relations.
Lorsque le produit est bon, c’est parce que son producteur a une exigence, une précision, nous nous devons en tant que chef de cuisine respecter et sublimer ces magnifiques produits.

Restaurant étoilé depuis 2009

À deux pas des Champs Elysées

1 étoile michelin

Plongez dans une ambiance intimiste aux couleurs mordorées,
qui permet aux gourmets d’observer le chef et sa brigade dans la réalisation d’une cuisine-minute et d’excellence.

Le chef pense chaque détail afin de vous offrir une expérience gastronomique magique.

Restaurant étoilé depuis 2009

À deux pas des Champs Elysées

1 étoile michelin

Plongez dans une ambiance intimiste aux couleurs mordorées, qui permet aux gourmets d’observer le chef et sa brigade dans la réalisation d’une cuisine-minute et d’excellence.

Le chef pense chaque détail afin de vous offrir une expérience gastronomique magique.

Le salon Saint-Honoré

Salon privé 8 à 12 personnes

Entre amis ou pour un repas d’affaires, dans une ambiance feutrée et élégante, son comptoir invite au partage.
Une façon de se réunir autour d’un verre et quelques mises en bouche avant de dîner, face à notre cave et à nos grands crus en ordre de bataille.

L'équipe

L'équipe du restaurant tant en cuisine qu'en salle, s'attache à donner le meilleur d'elle-même chaque jour afin de vous faire vivre une expérience magique.

Organiser un événement

Privatisez L’Arôme

Pour vos événements ou grandes occasions
(déjeuner ou dîner d’affaires, anniversaire, lancement, journée presse...),
vous pouvez privatiser le restaurant en semaine ou le samedi soir.

Offrez une expérience culinaire à l'Arôme

La cuisine de Thomas Boullault est un voyage de gourmandises pour vos papilles.
Nous concevons sur-mesure des coffrets cadeaux pour être sûr de faire plaisir à vos proches.
Pour plus d'informations
Contactez-nous par mail
ou au 01 42 25 55 98.